6月18日,天地餐饮私董会与枣庄龙都中等专业学校爱心帮扶对接活动暨第六届厨艺大讲堂烹饪比赛在枣庄启动。中国烹饪大师、国家高级烹调技师、世界烹联国际评委、上海廊亦舫餐饮有限公司董事、上海品悦餐饮有限公司董事、天地餐饮私董会顾问周元昌大师和来自天地餐饮私董会23家餐饮企业的大家长们共同参加了启动仪式。
仪式上,爱心帮扶学生代表上台与私董会爱心企业家们见面,完成一对一爱心帮扶仪式。天地餐饮私董会轮值主席李意隆先生代表私董会大家长们给枣庄龙都中专捐赠爱心基金10万元。天地餐饮私董会与枣庄龙都中专结缘已久,2017年起双方就达成共识深入合作,建立了爱心助学基金,并于当年注入助学金8万元,为学校添置了教学设备,为品学兼优的烹饪专业学生发放奖学金,同时资助了部分学生留在课堂继续学习。这次,天地餐饮私董会除了加大对助学基金的投入外,还设置爱心帮扶机制,即私董会每家企业直接帮扶学生本人,一对一帮扶,除了在生活和学习上的帮助外,还提供烹饪专业技术培训以及就业上的支持。
19日上午,天地餐饮私董会的大家长们还来到市中区孟庄镇周村九年制学校举行了“用爱心托起明天的太阳 ”——天地餐饮私董会爱心公益活动。在捐助仪式上,天地餐饮私董会爱心企业家向25位贫困学生每人捐赠了学习用品和1000元慰问金,并与受资助学生进行了亲切的交流,鼓励他们要努力学习,早日成才,报效祖国。受资助学生也纷纷表示不会辜负叔叔、阿姨们的期望,将用实际行动来报答叔叔、阿姨们的厚爱。
天地餐饮私董会成员田勇董事长代表大家长们在致辞中说:“这次捐赠活动只是爱心活动的一部分,接下来还会开展更多活动,为品学兼优的贫困学生进行长期的资助,减轻他们在今后的求学道路上的经济负担。同时,也让更多的人一起加入进来,奉献爱心、关爱弱小、回馈社会。希望孩子们能克服困难、好好学习、回报社会!”
携手天地餐饮联盟,共筑美好烹饪人生。活动期间,还举行了第六届天地餐饮私董会厨艺大讲堂烹饪比赛。来自全国各地23家知名餐饮企业的上百名厨师应邀参加了比赛。
在比赛现场,来自全国各地的美食大师们,冒着高温酷暑,用他们精湛的厨艺为大家呈现了一道丰盛的味觉盛宴,这些参赛菜品都是其企业的畅销菜、特色菜,不仅装盘、卖相精美,而且口味独特,有着较高的技术含量,诠释中华饮食文化的源远流长、博大精深,也获得了现场嘉宾的广泛支持和高度好评。中国烹饪大师、天地餐饮私董会顾问周元昌大师对菜品给予高度评价,并给全体选手做了精彩的菜品分享。
本次天地私董会厨艺大讲堂烹饪比赛在枣庄成功举办,不仅让嘉宾们欣赏到各种精湛的厨艺,品尝到五味俱全的美食,同时也为全国各大餐饮企业搭建了技艺与菜品交流的平台,进一步促进了全国各地市之间饮食文化的相互融合与发展。
赠人玫瑰,手有余香,奉献爱心,收获希望。爱心无止境,助学献真情。天地餐饮私董会的浓浓爱心必将化作孩子们战胜困难、勇敢前进的不竭动力,为实现自己心中的理想而不懈努力。(鲁网记者 张志民)
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