新春佳节，最让人期待的莫过于团圆年夜饭。为共同传递新年的喜庆和祝福，引领健康餐桌、文明餐桌新风尚，营造融洽的环境，增进员工间及员工与公司间的向心力和凝聚力，一场热烈的“迎新春”除夕年夜饭烹饪大赛，在中国石油山东销售潍坊公司各片区加油站、加气站内热烈展开，伴随着喜庆的氛围缓缓拉开序幕。

潍坊公司工会制定《关于开展〈我爱我的“家”油站〉除夕年夜饭厨艺大比拼活动的方案》，拟定活动时间、报送时间、评选时间，制定活动评委组、监督组、统计组。明确报名方式及相关要求，以片区支部为单位，于规定时间内通过即时通报送参赛作品，附年夜饭现场照片，各片区先推选出前30%的站点（3-4座站）参与集中评比。

大年三十的晚上，最让人期待的，当属那一大桌热气腾腾的饭菜。加油站的厨房中，大家分工明确，配合默契。有人熟练地切菜配菜，有人精心炖煮煎炸。多种手法进行烹调，一勺一铲的默契配合让食材在锅铲的舞动下逐渐香气扑鼻，色泽诱人。出锅、装盘，最为期待的瞬间已然降临，经过大厨们的精心烹制，各种食材所散发的芬芳弥漫于空气之中。红烧肉色泽红亮、肥而不腻，清蒸鱼鲜嫩可口、香气四溢，还有各种时令蔬菜，荤素搭配，营养均衡。各加油站精心准备，有用橘子摆成的灯笼，西红柿雕刻的玫瑰花。还取了好多喜庆、好听的名字，金玉满堂、腰缠万贯、大“橘”大利、金玉满堂、团团远远、顺风顺水、柿柿如意、海阔天空、甜甜蜜蜜……包饺子环节热闹非凡，大家手指飞舞，一个个圆润饱满的饺子在欢声笑语中诞生。大家围坐在一起，聊着家常，碰杯声、祝福声交织，驱散了冬日的寒意。员工们在加油站里感受到家的温暖，共同迎接新春的到来，充满力量地迈向新的一年。

本次比赛采用网上投票的方式，从各片区推选的23个作品中，评选出一等奖两名、二等奖三名、三等奖五名。通过本次烹饪大赛，不仅缓解了疲惫，也放松了心情，体验到了“家文化”带来的欢乐，同时也增强了团队的团结力。2025年，我们以昂扬的态度，充沛的精神，热忱地服务于每一位客户。践行“客户在我心中，行动彰显服务”，塑造卓越形象，铸就辉煌品牌，共创灿烂未来。为美好生活鼓劲，加油，蓄能！（通讯员 张鹏）