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枣庄辣子鸡四首歌曲诞生记
来源:齐鲁网视   访问量:6627    添加时间:2020-4-22 16:44:58
 

     齐鲁网视4月22日讯 2015年初,枣庄市烹饪餐饮业协会在策划组织实施申报"中国辣子鸡之乡″和举办第一届"中国·枣庄辣子鸡文化节″过程中,笔者决意要为枣庄辣子鸡专门写一首赞美歌,定名为《最美枣庄辣子鸡》。当时,申报"中国辣子鸡之乡″所需要的方方面面的文字材料很多很多,又策划筹备辣子鸡文化节(26项内容),涉及的工作千头万绪,又没有任何费用,可以用困难重重去形容。而且,社会对申报"中国辣子鸡之乡″的认识也没有目前到位。好在枣庄辣子鸡的文化创建已自成体系,工作没有白忙乎,终于申报成功了。

      当《最美枣庄辣子鸡》歌词初稿写出后,笔者征求了多位文化界专业人士的建议,尤其是我老伴杜敏是个音乐爱好者,喜欢唱歌,对歌词中的每句意思,每个字我们长争论地面红耳赤,最终经五个多月78次修改定稿,送交枣庄著名作曲家宋铭举老师谱曲。宋老师谱曲是第一次遇到专为一道地方美食写的歌词,而且"鸡″字又是闭口音,谱曲有难度,又无法避开"鸡″这个字。姜是老的辣。宋铭举老师谱曲非常成功,他又请市文化馆负责人王婷女土录音,最终形成了曲调优美动听地《最美枣庄辣子鸡》歌曲。
      《最美枣庄辣子鸡》歌曲在第一届"中国·枣庄辣子鸡文化节″演出演唱时,引起了听众极大的关注,之后多人多次又在不同场合的文艺演出中演唱,均受到观众欢迎。用歌曲形式歌唱枣庄辣子鸡在枣庄还是笫一次。
      一次,笔者和原市广播电台刘江记者在一个饭店用餐,遇到音乐爱好者电业局退休职工黄坤明先生。他长我几岁,与我和刘江都认识,便坐下向刘江记者打听《最美枣庄辣子鸡》词曲是谁写的,很好听,他想再让作者写一首《再唱辣子鸡》。笔者当时没有吭声。刘江记者指着我,向黄坤明大哥说,你听到的《最美枣庄辣子鸡》词作者就坐在你对面。当时,黄大哥马上站起来握住我的手,一定要让我再写一首《再唱辣子鸡》。我深知第一首歌词创作的难度,一时不好表态。黄大哥便鼓励我,并介绍有《再唱山歌给党听》、《再唱洪湖赤卫队》等歌曲,都很成功。
      当天晚上,我在黄大哥的鼓励下,构思动笔创作了《再唱辣子鸡》歌词,宋铭举老师谱曲也很成功。后来,又受市蓄牧局高级蓄牧师张仰民先生的委托,为他多年来千辛万苦保住枣庄本地鸡原种群,创作了《咱们农家的金凤凰》,副题为歌唱孙枝鸡。再后来,又为厨师写了一首《炒鸡好快乐》,又名炒鸡小唱。目的是能让厨师在灶台时边干边哼唱,减软疲劳,愉悦心情。
      回顾枣庄辣子四首专业歌曲的创作,笔者和宋铭举老师倾注了大量的心血。王婷、高言峰、吕建文三位歌者帮了大忙。我们都生活在枣庄,非常热爱家乡的山山水水,都乐意为枣庄辣子鸡产业做大百姓致富而奉献。如果有条件制作成视频,如果能在枣庄唱响,唱出枣庄,传遍全国,如果能像海南《万泉河水》、黑龙江《太阳岛上》唱响了当地旅游,唱响了当地经济,那有多好呀!但是,我们的力量太微不足道了。(通讯员 王新权)

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