记者 高雅洁
6月5日,青岛市“食品安全进校园”活动启动。青岛市将通过开展知识讲座、食品安全警示教育、社会实践等宣传教育活动,增强师生的食品安全意识,并全面开展中、高考期间学校食品安全监督保障工作,守护好广大考生的每一餐。据了解,全市中小学校食堂覆盖率达95.8%,规范化食堂达标率100%,食堂自营率达99.8%。
5日,青岛市“食品安全进校园”活动启动仪式在青岛弘德小学举行。启动仪式上,李沧区教体局就保障学校食品安全、打造食育文化等方面作典型经验介绍,青岛市市场监管局开展了食品安全知识讲座,向学生发放食品安全科普资料,青岛市食品药品检验研究院带领学生进行食品科普实验活动,生动活泼的实验活动和知识讲座让同学们受益匪浅。
学校食品安全事关广大师生的身体健康。多年来,青岛市教育局高度重视学校食品安全工作,在市场监管、卫生健康等部门的大力支持下,以注重细节、注重质量为目标,开展了一系列攻坚行动,不断提升学校食品安全管理水平。全市中小学校食堂覆盖率达95.8%,规范化食堂达标率100%,食堂自营率达99.8%,制定印发学校食堂建设、管理、营养“三个标准”,全面推行“互联网+明厨亮灶”“山东食链”等智慧管理模式,以智慧赋能实现信息化监管,筑牢学校食品安全防线,切实保障中小学生在校就餐安全。
2023年高考、中考将至,青岛市将以“食品安全进校园”活动为契机,大力宣传普及食品安全知识,通过开展知识讲座、食品安全警示教育、社会实践等宣传教育活动,引导学生树立科学、文明的消费理念,增强师生的食品安全意识;把全体师生的生命安全放在首位,进一步夯实学校食品安全管理水平,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面开展考试期间学校食品安全监督保障工作,守护好广大考生的每一餐。