为提升酒店服务品质,强化酒店厨师技艺,更好的服务广大客户,让所有进店的顾客都能享受到健康美味佳肴,12月13日鲁国人家布衣侯随缘阁三店第12次冬季菜品出品大赛在鲁国人家多功能会议室拉开了序幕。
鲁国人家布衣侯随缘阁大酒店每年都要进行内部员工厨艺大PK,一是为了提高厨师技艺,大家彼此相互学习和交流。二是强化酒店实力,在菜系品质上大做文章,发现和挖掘菜品文化,研究更多健康养生美食,提高酒店竞争力。此次参加比赛的三店厨师做的菜品都是冬季酒店特色菜品,同时酒店美食评委团进行此次菜品评比,通过不记名打分制评选出前三名并给予物质奖励。(鲁网记者 张志民)
—部分菜品展示—