26日上午，备受餐饮行业瞩目的2018春季菜品交流会在薛城静雅大酒店成功举办。酒店精心制作了几十款季节性时令菜品，供大家观摩品尝，来自枣庄各地市及周边徐州、临沂、济宁、泰安等餐饮企业的近200名大厨参加了交流活动。

　　枣庄市名厨专业委员会主任邢军在会上致辞，对交流会的成功举办表示祝贺，对枣庄菜品的发展趋势提出指导性建议；市烹饪餐饮酒店商会副会长、静雅大酒店董事长马西国表示，本次春季菜品交流会虽然是酒店主办的大型餐饮交流活动，但针对性强、形式和内容又非常创新，规格高、学习提升效果明显，因此得到餐饮大厨的广泛支持和观摩嘉宾的高度好评。

　　本次交流会还组织参会人员现场参观了静雅4D厨房，因为客户群体针对性强，吸引了一批知名的食材和酒店用品企业共同参与。

　　为了丰富内容，主办方还特别邀请了枣庄名厨魏其进行了花样菜刀表演，邀请了枣庄市农民歌手、全国草根明星、多次参加《我是大明星》《让梦想飞》《黄金100秒》等大型综艺节目的李大翠倾情献唱，震撼现场所有观众。（记者 张志民）