齐鲁网视4月22日讯 2015年初，枣庄市烹饪餐饮业协会在策划组织实施申报"中国辣子鸡之乡″和举办第一届"中国·枣庄辣子鸡文化节″过程中，笔者决意要为枣庄辣子鸡专门写一首赞美歌，定名为《最美枣庄辣子鸡》。当时，申报"中国辣子鸡之乡″所需要的方方面面的文字材料很多很多，又策划筹备辣子鸡文化节(26项内容)，涉及的工作千头万绪，又没有任何费用，可以用困难重重去形容。而且，社会对申报"中国辣子鸡之乡″的认识也没有目前到位。好在枣庄辣子鸡的文化创建已自成体系，工作没有白忙乎，终于申报成功了。