5月22日讯，福建省漳州市食品安全委员会办公室就近期媒体曝光的“泡药杨梅”事件发布官方通报，当地迅速启动应急响应，从严开展联合执法，已追回并销毁问题杨梅540公斤、查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起、刑事立案2起，5人被依法刑事拘留，持续筑牢食品安全防线。
                  

 媒体曝光引发重视 多部门联合彻查
5月15日，媒体报道漳州市龙海区浮宫镇、白水镇部分杨梅收购点，存在违规使用添加剂浸泡杨梅的违法行为，引发社会广泛关注。
事件曝光后，漳州市立即启动应急响应，成立专项工作专班，组织市场监管、公安等多部门赶赴涉事乡镇开展联合执法，对媒体暗访涉及的收购点逐一核查，查实涉事收购点共5家，现场查扣问题杨梅225公斤及一批违规添加剂，并第一时间立案调查。经持续溯源追查，累计追回问题杨梅540公斤、查扣违规添加剂20.1公斤，所有涉案物品已全部销毁，坚决杜绝流入市场。
 从严追责零容忍 专项整治覆盖全周期
通报显示，此次查处行动坚持“零容忍”原则，从严从快追责问责，共行政立案12起、刑事立案2起，5名涉案人员被依法刑事拘留，形成强力震慑。
为彻底整治杨梅市场乱象，自5月15日起，漳州市部署开展为期45天的杨梅食品安全专项整治行动，时间覆盖杨梅采摘上市全周期。整治期间，当地派出干部下沉一线驻点，实现所有杨梅收购点监督全覆盖；严格落实检验合格销售、承诺达标合格证、外运报备、收购商“黑名单” 四项制度，强化收购、贮存、销售全链条监管。数据显示，5月16日至5月20日12时，当地已完成杨梅检验639批次，结果全部合格。
 筑牢安全底线 守护群众“果盘子”
杨梅作为时令水果，广受消费者青睐。此次“泡药杨梅”事件暴露出部分经营者法律意识淡薄、诚信缺失的问题。漳州市相关部门表示，将以此次事件为警示，常态化开展食品安全隐患排查，严厉打击各类违法违规经营行为，切实保障群众饮食安全。
同时，提醒广大消费者，购买杨梅时请选择正规渠道，留意产品合格证信息，如发现食品安全问题，可及时向监管部门举报，共同维护安全健康的市场环境。