茶之韵，源远流长，从神农尝百草的神秘面纱，到唐朝的鼎盛繁荣，再到如今，茶香弥漫在华夏大地的每一寸土地上。山东，这片土地，虽不像江南茶区那般以盛产绿茶闻名，却也有着独特的茶文化，孕育了一代又一代爱茶之人。

闲暇时，我总会沏上一壶山东的茉莉花茶。茉莉花茶在山东广受欢迎，那是因为它融合了茉莉花的香气和茶叶的韵味，香气浓郁，味道鲜爽。几缕热气腾空而起，我闭上眼睛，脑海中浮现出儿时的画面：老槐树下，爷爷斜倚在摇椅上，身边摆着那套用了多年的紫砂茶具。他轻呷一口茶，茶香在他口中散开，他的脸上露出惬意的笑容。

爷爷爱茶，懂茶。他常说，茶之美，美在韵味，这韵味不是简单地茶色和香气，而是一种意境。就像山东人喜欢的茉莉花茶，它的韵味在于清新淡雅，既能让人提神醒脑，又能让人放松心情。爷爷也爱研究茶，从茶叶的选购、储存到冲泡，他都一丝不苟。他常常在周末带我去茶叶市场，亲自挑选茶叶，然后回到家，用传统的茶具慢慢泡上一杯，邀请邻居们一起品茶聊天。这种亲力亲为，让喝茶成为了一种享受。

逢年过节，山东人也讲究以茶待客。当家里有客人来访，主人一般都会拿出最好的茶来招待。在山东的待客礼仪中，沏茶、敬茶是必不可少的。主人会根据客人杯中茶的余量及时添水添茶，这体现了山东人的热情好客和对客人的尊重。从小受这种茶文化的熏陶，我对茶也情有独钟。

说到山东的茶文化，就不得不提济南的泉水。济南以泉水闻名于世，有“家家泉水，户户垂柳”的美誉。泉水泡茶，茶汤清澈，香气四溢，口感甘甜，这是其他地方难以比拟的。在济南的大街小巷，常能看到人们在泉水边泡上一壶茶，与朋友一起分享，这成了济南人生活中一道独特的风景线。

山东的茶庄里，总是充满了来自各地的爱茶之人。他们有的是来这缓解工作压力，有的是来谈生意，还有的只是单纯地来享受这份宁静。茶在这里成为了人与人之间的纽带，让来自不同地方的人相聚在一起，分享着各自的故事。茶融天地人于一体，天下茶人是一家，我们在品茶中相识、相知、相融，感受着不同茶的韵味，品味着人生的百态。

（作者：王莱）

来源：山东销售枣庄分公司